Pink Ping Pong

La tomate Pink Ping Pong est une variété héritage américaine, issue des sélections d'Andrew Rahart dans l'État de New York. Elle se distingue par sa forme ronde et sa couleur rose vif, rappelant celle d'une balle de ping-pong. Les fruits, d'un calibre de 4 à 6 cm, pèsent entre 30 et 50 g. Ils offrent une chair juteuse et une saveur douce, légèrement sucrée, idéale pour les salades, les conserves ou la dégustation en frais.

Cette variété est de port indéterminé, ce qui signifie qu'elle continue de croître et de produire des fruits tout au long de la saison, jusqu'aux premières gelées. Les plants peuvent atteindre une hauteur de 1,8 à 2,4 mètres, nécessitant un tuteurage ou un support pour soutenir leur développement.

En termes de précocité, la Pink Ping Pong est classée parmi les tomates mi-saison (80 à 100 jours), avec une récolte possible environ 75 jours après la plantation. Elle est particulièrement appréciée pour sa productivité et sa résistance aux conditions climatiques variées.