Esther Hess Yellow

La tomate Esther Hess Yellow est une variété héritage originaire de l'Iowa, aux États-Unis. Elle produit des fruits de type cerise, de couleur jaune vif qui virent à l'orange à maturité. Ces petites tomates rondes, mesurant entre 2 et 4 cm de diamètre, offrent une chair juteuse et croquante, avec une saveur sucrée et légèrement acidulée.

Le plant est de port indéterminé, vigoureux et buissonnant, assurant une production abondante tout au long de la saison. Il est apprécié pour sa résistance naturelle aux maladies, ce qui en fait un choix fiable pour les jardiniers. La variété mûrit en environ 70 à 80 jours, offrant une récolte précoce.

Esther Hess Yellow est idéale pour les salades, les apéritifs ou la consommation en frais, grâce à sa saveur agréable et sa texture agréable. Sa couleur vive et sa forme attrayante en font également un excellent choix pour les marchés fermiers ou les paniers de légumes.