Kapia Rose

La Kapia Rose est une tomate mi-saison d’origine roumaine, issue de la vallée de l’Olt, au sud-ouest de Bucarest. Cette variété patrimoniale, rare et préservée, appartient au type andine cornue, reconnaissable à ses fruits allongés en forme de prune effilée. Le calibre moyen des fruits, pesant en moyenne environ 150 g, en fait un excellent compromis entre productivité et esthétique.

Sa robe rose tendre se distingue par son éclat doux et homogène. La chair, dense et charnue, révèle une texture fondante et une saveur équilibrée, légèrement sucrée, typique des tomates anciennes. Le port indéterminé de la plante lui confère une croissance vigoureuse pouvant atteindre 1,8 mètre, avec un feuillage régulier assurant une bonne protection des fruits.

La Kapia Rose se classe parmi les tomates mi-saison (80 à 100 jours), offrant une récolte généreuse à partir du cœur de l’été. Sa silhouette fine, sa couleur élégante et son origine traditionnelle en font une variété emblématique du patrimoine maraîcher roumain. Elle séduit autant les amateurs de tomates anciennes que les collectionneurs de variétés authentiques.