Fahrenheit Blues

La tomate Fahrenheit Blues est une variété de tomate cerise mi-saison, développée par le célèbre semencier américain Tom Wagner. Elle se distingue par ses fruits ronds de calibre cerise, mesurant environ 2 à 3 cm de diamètre, qui mûrissent en grappes de 8 à 16 unités. À maturité, les fruits adoptent une couleur bleu foncé sur le dessus, avec une teinte rougeâtre en dessous, particulièrement accentuée lorsque les tomates sont exposées à une forte luminosité. Cette coloration est due à la présence d'anthocyanines, des antioxydants puissants bénéfiques pour la santé.

Le port de la Fahrenheit Blues est indéterminé, ce qui signifie qu'elle continue de croître et de produire des fruits tout au long de la saison. Elle atteint généralement une hauteur d'environ 1,5 à 2 mètres, nécessitant un tuteurage pour soutenir sa croissance. Son feuillage est régulier et légèrement ondulé, permettant une meilleure pénétration de la lumière, ce qui favorise le développement de la couleur des fruits.

Cette variété présente une précocité mi-saison, avec une période de maturation des fruits comprise entre 65 et 80 jours après la plantation. Elle est particulièrement appréciée pour sa productivité élevée, sa résistance aux maladies courantes et son goût sucré et savoureux, malgré sa couleur atypique. La Fahrenheit Blues est idéale pour être cultivée en pleine terre ou en serre, dans des conditions ensoleillées et sur un sol bien drainé.