Blood Gulch

La tomate Blood Gulch est une variété héritage originaire des États-Unis, issue d'une sélection parmi des plants de Black Zebra. Elle se distingue par ses fruits de petite taille, pesant entre 60 et 100 grammes, de forme allongée ou parfois en cœur. Sa peau présente une teinte pourpre rougeâtre marbrée de vert métallique, offrant un aspect visuel unique. La chair, quant à elle, est d'un rouge profond, dense et juteuse, avec une saveur riche, légèrement sucrée et acidulée, rappelant des notes de fruits rouges et d'umami.

Cette variété est de précocité mi-saison, avec une maturité atteinte entre 80 et 100 jours après la plantation. Elle présente un port indéterminé, avec une croissance vigoureuse mais aérée, et peut atteindre environ 1,6 mètre de hauteur. Sa production est régulière et moyenne, adaptée aux climats tempérés et aux cultures en plein air ou sous serre.