ARTISAN™ Blush Tiger

La tomate Artisan™ Blush Tiger est une variété de tomate cerise allongée à croissance indéterminée, développée par Fred Hempel en Californie dans les années 2000. Elle se distingue par sa forme oblongue et sa couleur jaune doré zébrée de rose à maturité, offrant une touche visuelle vibrante aux salades, apéritifs et brochettes. Avec un poids moyen de 30 à 40 g et une longueur d'environ 5 cm, elle présente un calibre homogène.

Cette variété est classée parmi les tomates précoces, avec une maturité en 75 à 80 jours après plantation. Elle produit des fruits en continu tout au long de l'été, offrant une récolte abondante. Sa saveur sucrée et fruitée, souvent décrite comme complexe avec un équilibre entre douceur et acidité, la rend excellente à déguster fraîche en salade ou en cuisine.

Les plants, atteignant entre 1,20 m et 2 m de hauteur, nécessitent un tuteurage pour soutenir le poids des fruits. Ils apprécient une exposition ensoleillée et des sols riches et bien drainés. Cette variété est également résistante aux fissures, ce qui facilite la récolte et le transport.