ARTISAN™ Green Tiger

La tomate Artisan™ Green Tiger est une variété de type cordon, originaire des États-Unis, développée par Fred Hempel d'Artisan Seeds. Elle se distingue par sa forme allongée et pointue, rappelant un petit piment, et sa couleur vert clair marbrée de jaune, qui évolue vers des nuances de rouge à maturité. Chaque fruit pèse entre 20 et 40 grammes.

Cette variété est classée parmi les tomates mi-saison, avec une maturité d'environ 70 à 75 jours après la plantation. Elle présente un port indéterminé, atteignant une hauteur d'environ 1,8 mètre. Sa croissance est vigoureuse, adaptée aussi bien à la culture en plein air qu'en serre.

Les fruits sont réputés pour leur saveur sucrée et acidulée, avec des notes subtiles de fruits tropicaux et d'ananas. La chair est ferme, juteuse et résistante aux éclatements, ce qui les rend idéales pour la consommation fraîche, les salades ou la confection de sauces.