Belle Coeur

La tomate Belle Coeur (H34 Gelb) est une variété ancienne originaire des États-Unis, reconnue pour sa forme originale et sa saveur sucrée. Elle produit des fruits en forme de cœur, d'environ 80 à 100 g, arborant une couleur jaune doré avec une nuance anthocyanique pourpre sur le sommet. Cette coloration unique en fait un atout esthétique pour vos cultures.

Le port de la plante est indéterminé, atteignant environ 200 cm de hauteur, ce qui nécessite un tuteurage solide. Sa croissance est vigoureuse, et elle offre une bonne productivité. La précocité de cette variété est classée dans la catégorie des tomates précoces (65 à 80 jours), avec une récolte généralement possible entre 75 et 80 jours après la transplantation.

La chair de la Belle Coeur est ferme, dense et peu juteuse, avec une saveur douce et légèrement sucrée, idéale pour les salades ou la consommation en frais. Sa faible teneur en graines et son absence d'acidité en font une variété agréable à déguster crue. Elle est également adaptée à la culture en serre ou en plein air, selon les conditions climatiques.