Doochova Yellow Pepper

La tomate Doochova Yellow Pepper est une variété ancienne originaire de Russie, transmise par Ruslan Doochov, un cultivateur ukrainien de quatrième génération. Ce fruit rare se distingue par sa forme carrée à 3 ou 4 lobes, évoquant celle d'un poivron, et sa couleur jaune pâle à jaune crème. Chaque tomate pèse entre 120 et 200 g, offrant une chair ferme et épaisse, presque sans gel, avec peu de graines. Sa texture « sèche » en fait une candidate idéale pour le farci, mais elle peut également être consommée crue en salade.

Le plant est de port indéterminé, vigoureux, atteignant environ 1,80 m de hauteur, et produit de manière régulière en mi-saison, avec une maturité autour de 74 jours après la transplantation. Cette variété est adaptée à tous les climats et convient particulièrement aux jardiniers recherchant une tomate originale, productive et polyvalente.