Antho Weiß

La tomate Antho Weiß est une variété rare d'origine allemande, issue du croisement entre les variétés "Bianca" et "OSU P20", développée par Reinhard Kraft. Cette tomate cerise présente une peau blanche crémeuse parsemée de traces d'anthocyanine plus marquées sur les épaules, offrant un aspect visuel unique. Les fruits, de forme ronde, pèsent environ 15 grammes et sont disposés en grappes. Sa chair est juteuse et croquante, avec une saveur douce et équilibrée, idéale pour les apéritifs ou les salades.

Le plant, de port indéterminé, peut atteindre une hauteur d'environ 1,8 mètre. Il présente un feuillage régulier et une croissance vigoureuse. La production est particulièrement abondante à partir de la mi-saison, avec une maturité atteinte entre 65 et 85 jours après la transplantation. Cette variété est adaptée à la culture en pleine terre, offrant une belle récolte tout au long de la saison.