Blood Moon

La Blood Moon est une variété de tomate indéterminée, issue du croisement entre les variétés américaines Pink Berkeley Tie-Dye et Blue Beauty, créé par Brad Gates de Wild Boar Farms. Cette variété est reconnue pour ses fruits beefsteak de calibre moyen à grand, pesant entre 150 et 500 grammes, à la forme rondement aplatie avec des épaules légèrement côtelées.

Sa peau présente une couleur bigarrée mêlant des teintes de vert, bleu, rouge et violet, avec des rayures métalliques caractéristiques. La chair est cramoisie, juteuse, crémeuse et offre une saveur sucrée et riche, parfois légèrement acidulée.

Cette variété est classée parmi les tomates mi-saison, avec une maturité atteinte en environ 80 jours après la plantation. Elle présente un port indéterminé, avec une croissance vigoureuse pouvant atteindre jusqu'à 2 mètres de hauteur, nécessitant un tuteurage ou un palissage pour soutenir les plants.

La Blood Moon est idéale pour les jardiniers recherchant une tomate à la fois esthétiquement attrayante et au goût exceptionnel. Elle est parfaite pour la consommation en frais, en salade ou en tranches, apportant une touche colorée et savoureuse à vos plats.